CM0681B牛奶平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基（干粉）

Thermo Scientific? Oxoid? 牛奶平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基（干粉）用于奶類和乳制品中的微生物的分離和計數(shù)。牛奶平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基與英國標準機構(gòu)1和國際標準化組織2推薦的培養(yǎng)基相當。

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液態(tài)奶和其他乳制品極易變質(zhì)，幾天內(nèi)就會變質(zhì)。乳制品中的細菌可能引起疾病或腐敗。食用乳制品導致的食源性疾病主要與腸道沙門氏菌、單核增生李斯特菌、空腸彎曲桿菌和大腸桿菌O157: H7 有關(guān)。

牛奶平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基推薦用于液體奶、冰淇淋、奶粉和乳清中微生物的計數(shù)。 培養(yǎng)基中的色氨酸提供氨基酸和其他復雜的含氮物質(zhì)。酵母提取物提供維生素。在培養(yǎng)基中添加脫脂牛奶，最適于奶類中所見微生物的生長繁殖。

并非所有產(chǎn)品在所有國家（地區(qū)）均有售。請咨詢。